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FORUM BILAN CARBONE DES VINS DE BORDEAUX

 

Ce forum, ouvert à tous, est dédié à  tous les partenaires de la filière des vins de Bordeaux, suite à la réalisation de son Bilan carbone. Il a pour objectif de recueillir vos suggestions, réalisations et propositions, afin d’aider le CIVB à bâtir dans le cadre de son développement durable, une stratégie de réduction des émissions de gaz à  effet de serre.
Il sera en ligne jusqu’au 31 janvier 2009.

Le Bilan carbone® de la filière des vins de Bordeaux totalise 200.000 tonnes équivalent carbone (équC). L’objectif de réduction, à court terme, est de -30.000 tonnes éqC d’ici 5ans et, à long terme, de -150.000 tonnes éqC d’ici 2050. Pour gagner ce pari, nous avons besoin de la collaboration de tous pour réfléchir à toutes les pistes d’amélioration ressortant de l’étude. Les thèmes ci-dessous sont abordés mais si vous avez d’autres suggestions, n’hésitez pas à nous faire part de vos idées dans la rubrique BOÎTE À IDÉES. Audit Carbone


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Index du forum » Emballages et œnologie » Verre




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Auteur Message
 Sujet du message: Pistes pour réduire les émissions liés au verre ?
MessagePublié: 18 Nov 2008, 16:29 
Administrateur

Inscrit le: 30 Oct 2008, 08:56
Messages: 26
Le verre constitue un poste majeur du bilan carbone de la filière. Une énergie importante d’origine fossile (gaz ou fioul) est nécessaire pour le fonctionnement des fours. Ce poste pourrait être réduit par la réduction du poids moyen de la bouteille (bouteille allégée), l’augmentation du taux de recyclage et surtout le changement de type d’énergie pour le fonctionnement des fours (vers l'électricité ou la biomasse).

- Seriez—vous prêt à utiliser une bouteille allégée ou du moins à limiter l’emploi de bouteilles lourdes ?
- La profession doit-elle inciter à l’utilisation d’autres conditionnements (B I B, bouteille en PET, …) ?
- Que penseriez-vous d’un logo ou d’une information incitant le consommateur à trier d’avantage ses bouteilles ?


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 Sujet du message: Re: Pistes pour réduire les émissions liés au verre ?
MessagePublié: 27 Nov 2008, 16:05 

Inscrit le: 27 Nov 2008, 10:24
Messages: 6
Des simulations du résultat BC filière avec différents pourcentages de bouteilles PET + BAV en lieu et place des bouteilles verre, sont elles possibles et communicables ?


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 Sujet du message: Re: Pistes pour réduire les émissions liés au verre ?
MessagePublié: 08 Déc 2008, 16:39 

Inscrit le: 08 Déc 2008, 16:21
Messages: 1
Saint-Gobain Emballage lance le concept ECOVA (ECO-logie et VA-lorisation), ou comment allier esthétique et Développement Durable.

Cette démarche d'éco-conception trouve sa première application sur la gamme Bordelaise ECOVA TRADITION. Disponibles en bague Cetie ou en bague à vis, les modèles ECOVA Tradition présentent tous les aspects du haut de gamme : piqûre valorisante, jable droit et épaules généreuses, tout en intégrant une diminution de poids de plus de 15% par rapport à la bouteille Tradition classique.

L'objectif de Saint-Gobain Emballage est de proposer à ses clients des bouteilles plus légères qui ont la même qualité perçue par le consommateur. Pour compenser l’impact visuel lié à la diminution du poids de verre (la perte d’épaisseur issue de l’allègement de la bouteille) et jouer la carte de la valorisation, SGE a décidé de proposer ces modèles en teintes foncées (teinte Cannelle pour la forme Bourgogne et teinte Tradiver pour la bordelaise).

Pour tout complément d'information, vous pouvez contacter votre interlocuteur Saint-Gobain Emballage habituel ou envoyer vos questions à marketing.france.sge@saint-gobain.com


Pièces jointes:
Bx ECOVA Trad BD.jpg
Bx ECOVA Trad BD.jpg [ 34.97 Kio | Consulté 574 fois ]
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 Sujet du message: Re: Pistes pour réduire les émissions liés au verre ?
MessagePublié: 15 Déc 2008, 10:20 

Inscrit le: 01 Déc 2008, 10:20
Messages: 7
Ne serait-il pas judicieux de réfléchir à la consigne des bouteilles ?
Jean-Yves Rossignol


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 Sujet du message: Re: Pistes pour réduire les émissions liés au verre ?
MessagePublié: 16 Déc 2008, 16:23 
Administrateur

Inscrit le: 30 Oct 2008, 08:56
Messages: 26
CR.D a écrit:
Des simulations du résultat BC filière avec différents pourcentages de bouteilles PET + BAV en lieu et place des bouteilles verre, sont elles possibles et communicables ?


C'est une bonne idée, en y intégrant également les aspects qualitatifs (conservation des propriétés organoleptiques du vin lors du vieillissement) et techniques (propriétés physiques et chimiques).

Concernant l'intérêt du PET en terme de Bilan carbone, il dépend surtout de l'existence ou non d'une filière de recyclage (1200 kg CO2 par tonne de PET neuf contre 400 kg par tonne de PET recyclé).


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