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FORUM BILAN CARBONE DES VINS DE BORDEAUX

 

Ce forum, ouvert à tous, est dédié à  tous les partenaires de la filière des vins de Bordeaux, suite à la réalisation de son Bilan carbone. Il a pour objectif de recueillir vos suggestions, réalisations et propositions, afin d’aider le CIVB à bâtir dans le cadre de son développement durable, une stratégie de réduction des émissions de gaz à  effet de serre.
Il sera en ligne jusqu’au 31 janvier 2009.

Le Bilan carbone® de la filière des vins de Bordeaux totalise 200.000 tonnes équivalent carbone (équC). L’objectif de réduction, à court terme, est de -30.000 tonnes éqC d’ici 5ans et, à long terme, de -150.000 tonnes éqC d’ici 2050. Pour gagner ce pari, nous avons besoin de la collaboration de tous pour réfléchir à toutes les pistes d’amélioration ressortant de l’étude. Les thèmes ci-dessous sont abordés mais si vous avez d’autres suggestions, n’hésitez pas à nous faire part de vos idées dans la rubrique BOÎTE À IDÉES. Audit Carbone


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Auteur Message
 Sujet du message: Piquets métalliques
MessagePublié: 05 Déc 2008, 16:07 

Inscrit le: 01 Déc 2008, 10:20
Messages: 7
On observe le remplacement progressif des piquets en bois par des piquets en acier.
Un calcul dans le cas d'une vigne large donne un poids de piquets métalliques d'environ 1200 kg par hectare, ce qui représente approximativement les émissions d'un même poids de carbone pour leur fabrication. Imaginons qu'un piquet sur deux soit en acier dans tout le vignoble Bordelais, cela représenterait un "coût" de 140000 tonnes de carbone (il faudrait évidemment tenir compte de la disparité des densités de plantation et de la probabilité plus ou moins grande de la substitution selon les vignobles). Compte tenu de la durée de vie d'un piquet, par exemple de l'ordre de 20 ans (variable selon la qualité), l'amortissement carbone serait d'environ 7000 tonnes de carbone par an. Il s'agit ici de donner juste un ordre de grandeur (3,5 % des émissions de la filière chaque année).
La généralisation de la substitution des piquets en bois par des piquets métalliques ne semble donc pas souhaitable, du point de vue de l'impact climatique.
Jean-Yves Rossignol


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 Sujet du message: Re: Piquets métalliques
MessagePublié: 11 Déc 2008, 12:09 

Inscrit le: 27 Nov 2008, 10:24
Messages: 6
Le remplacement progressifs des piquets en bois par des piquets métalliques est réalisé afin de faciliter les travaux de levage (la pénibilité des travaux de levage est responsable de troubles musculo squelettiques et d'invalidités au travail majeurs dans notre profession : lésions tendineuses et osseuses au niveau de l'épaule)


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 Sujet du message: Re: Piquets métalliques
MessagePublié: 25 Fév 2009, 16:24 

Inscrit le: 25 Fév 2009, 13:58
Messages: 1
le bilan carbone des piquets acier est assez catastrophique surtout si on utilise des cornières classiques 30x60x8 qui font 7 kgs au ml: un piquet de vigne de 2.5m équivaut à 13.3 Kgs Equivalent Carbone contre ZERO pour le bois. Il s'agirait donc d'utiliser, si on ne peut pas se passer de la ferraille, des piquets en profilé qui pésent entre 2 et 2.5kgs au ml: on divise ainsi par 3 les émissions.
A raison de 900 piquets à l'ha on peut économiser l'émission 9 à 10T d'Eq C soit si on amorti la plantation environ 400kgs par an et par ha. Ramené au kg de raisin ou à l'hl c'est très important et souvent plus important que les valeurs des émissions liées au gasoil.


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